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第502章:花生辣椒醬

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蘇小小成功的留住了古黎,她在家裏也沒有閑著,想著明天就要離開去趙家,所以必須提前給他們做一些下飯菜。

因為家裏還有一些豬肉,她打算做花生辣椒醬,這個比較下飯,即便沒有菜吃,吃這個也能多吃一碗飯。

說幹就幹,她找來一些幹的紅辣椒,把紅辣椒切成細絲在剁碎,覺得還不夠,就把這個活交給了古黎,讓他幫忙搗成辣椒面。

古黎接到這個活忍不住皺起了眉頭,這辣椒真是夠辣的,他發現這真不是一個好活,才搗了沒一會兒,就辣的眼淚橫流啊,不過他還是堅持,總不能把這樣活交給自己媳婦辦吧?

蘇小小把豬瘦肉剁成肉末。花生米切成碎粒,在油鍋裏炒熟備用。

這個時候就正是開始了,蘇小小在鍋裏加入油,從空間裏找來了幾塊冰糖放在油鍋裏炒制,不一會兒就熬制出紅色的糖色,把炒好的湯汁放在碗裏備用。

在加入少量的油,把豬肉末放在鍋裏爆炒,等肉末炒熟之後,將之前熬好的湯汁倒進去,就能聞到一股香甜的味道。

古黎這邊也已經把辣椒剁成了辣椒面,辣的他眼睛都紅了!

“媳婦,辣椒面我做好了,放哪裏?”古黎看著蘇小小正在忙著,也想要出手幫忙。

“你幫我把辣椒面倒在鍋裏。”蘇小小說著,就看著古黎把辣椒面倒進了鍋裏。“相公,你先別走,能幫我看著一點兒紅,這火不用太大,也不能太小了,我要不停的攪拌,所以顧不上竈臺下面。”蘇小小說著的時候,手裏也沒閑著,還在不停的攪拌!

古黎自然沒有二話的幫忙燒火了!

大概一炷香的時間,蘇小小看到鍋裏已經沒有剛才那麽多水了,便找來自己之前做的豆鼓醬,加入了一些在上面,然後加上各種調料之後在攪拌了一會兒,讓鍋裏的顯得更加的粘稠。

蘇小小自己估摸著時間差不多了,把之前做好的碎花生米倒進去。在熬制一會兒就差不多了!最後當然不能忘記加鹽,這個才能保證口感正宗。

古黎遠遠的聞著都覺得特別的香。“媳婦,你這做的是什麽?”

“花生辣椒醬。這兩天我不在,你們可以用跟飯一起吃,沒菜也不怕,當然這個吃多了容易上火,你們可以摘兩條黃瓜,這個簡單,你應該會吧?”蘇小小把拍黃瓜的方法告訴了古黎,她覺得這個簡直太容易了,就讓古黎試驗了一二。

古黎真的是好學生,看著自己拍好的黃瓜,認真的詢問蘇小小調制的要求,調好之後主動讓蘇小小嘗嘗,完全是好學生的樣子。

蘇小小嘗了之後,真的不知道露出什麽樣的表情好了。她不得不說古黎在做飯方面真的一點兒天賦都沒有,明明很簡單,可是他為什麽要加那麽多的鹽,把自己齁死了!

但是又不能去打擊他的自尊心,這對蘇小小來說,可真的是困難了!

“還可以!”

古黎聽到蘇小小說還可以,忍不住自己吃了一個,蘇小小都沒有來得及阻止,就看到古黎吐了出來。然後看著蘇小小道:“媳婦,我給你倒杯水去,這麽鹹你怎麽吃的下去的?我做的難吃你可以直接說,我不怕被打擊,但是你這樣我很心疼!”

蘇小小覺得本來應該說安慰的話是自己,怎麽反而都被他說了?這弄的自己真是特別的不好意思!“相公,錢哦覺得其實你還是有做飯的天賦的,只是你沒找到對的開啟方式!”

古黎聽著蘇小小變著花樣的誇獎自己,讓他有些哭笑不得。“還是算了!這最簡單的菜我都做不好,我覺得以後我是不要做了!”

蘇小小見狀還能說什麽,她打算多做一些烙饃,這樣的話他們已經用烙饃卷辣椒醬陪大蔥一起吃,只好熬點兒米粥就好了,這個比較好做。

古黎本來也會,弄起來完全不費事,不過自己回頭還是要跟秦越說一聲,免得古黎到時候把鍋都燒幹了!

蘇小小覺得只是烙餅也不行,她打算多和一些面,在做一些面條,趁著現在天氣好,放在外面也能夠曬幹,曬幹的話也能夠存放,他們吃夠了烙饃可以吃面條,或者直接生吃黃瓜這些也可以!

古黎看著蘇小小忙的像個陀螺,真是覺得超級不好意思,若是自己能幫上忙就好了。“媳婦,你也不用這麽忙碌,我們湊合吃一些就行了,大不了我到時候打點野味,烤著吃不久行了?哪裏需要你準備這麽多東西,也就一天多時間,你還不如好好休息呢?本來今天就已經夠累了!”

蘇小小搖頭,“我不在家,你們也不能那麽虧待自己,那樣我會心疼的!更何況這些對我來說不過都是舉手之勞,倒也不覺得累。你不用那麽擔心我?對了,你說我要不要跟娘他們說一聲,到時候實在不行,讓她幫你們做做飯怎麽樣?”

古黎皺起了眉頭,忍不住搖頭道:“我看還是算了吧!”

古黎今天對蘇母特別的失望,所以並不想蘇小小這個時候去找蘇母幫忙,不想她去看蘇母的臉色,也不想讓蘇母覺得家裏非她不可!

“我們兩個男人湊合吃就行了,若是子君和豆豆在家裏的話,找人幫忙就幫忙了,現在還真的不用!”古黎一本正經的樣子,讓蘇小小心裏明白,古黎不就是怕自己為難嗎?其實對自己來說,還真的並不為難。

蘇母的心思她當然知道,而且楊文現在已經給蘇青找出了一條路,不管蘇母心裏怎麽想,但是蘇青已經會堅持的走下去,至於梅子那邊,她根本覺得不用擔心!

蘇青把梅子背回家,梅子醒來之後,覺得自己的胳膊有些疼。“相公,我這是在哪?”

“當然是家裏了?跟你說了多少次沒事別往山裏跑,你怎麽就是不聽?這次要不是碰到小妹和妹夫他們,你覺得自己還能有命嗎?對了,你的胳膊被花斑蛇咬了一口,小妹已經幫你處理,我給你敷上了草藥,過兩天就會好!”

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